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Heiße Verkaufsqualität wasserfreies Kaliumcitrat-Monohydrat CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 mit niedrigem Preis hergestellt in China. Harvest Enterprise ist Hersteller und Lieferant von wasserfreiem Kaliumcitrat-Monohydrat CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 in China.
Erster Teil: Einführung
Im Allgemeinen werden Kaliumcitrat als Monohydrat (CAS:6100-05-6) und wasserfrei (CAS:866-84-2) klassifiziert, die weit verbreitet als analytisches Reagenz und Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden.
Zweiter Teil: Grundlegende Informationen
1. Chemischer Name: Kaliumcitrat
2. Summenformel: Monohydrat: K3C6H5O7·H2O; Wasserfrei: K3C6H5O7
3. Molekulargewicht: Monohydrat: 324,41; Wasserfrei: 306,40
4. CAS: Monohydrat: 6100-05-6; Wasserfrei: 866-84-2
5. Charakter: Es ist transparenter Kristall oder weißes grobes Pulver, geruchlos und schmeckt salzig und kühl. Die relative Dichte beträgt 1,98. Es zerfließt leicht an der Luft, ist löslich in Wasser und Glycerin, fast unlöslich in Ethanol.
Dritter Teil: Spezifikation
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Artikel |
Standard |
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Inhalt (Trockenbasis) ï¼w/% |
99,0-100,5 |
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Lichtdurchlässigkeit ,% ⥠|
95.0 |
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Chloride (Cl), |
0.005 |
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Sulfate, w/% |
0.015 |
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Oxalate, w/% |
0.03 |
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As, mg/kg ⤠|
1.0 |
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Blei (Pb), mg/kg ⤠|
2.0 |
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Alkalinität |
Bestanden |
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Trocknungsverlust, w/% |
3,0-6,0 |
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Stoffe leicht verkohlen ⤠|
1.0 |
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Unlösliche Substanzen |
Passd |
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Calciumsalz, w/% |
0.02 |
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Eisensalz, mg/kg ⤠|
5.0 |
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Die Trocknungstemperatur beträgt 180 °C ± 2 °C, und es wird bis zur Gewichtskonstanz getrocknet. |
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Vierter Teil: Verwendung
In der Lebensmittelindustrie wird es als Puffer, Chelatbildner, Stabilisator, Antioxidans, Emulgator und Aromastoff verwendet. Es kann in Milchprodukten, Gelee, Marmelade, Fleisch und Konserven verwendet werden. Es kann auch als Emulgator in Käse und Antistalingmittel in Orangen usw. verwendet werden.
In der Pharmazie wird es für Hypokaliämie, Kaliummangel und Alkalisierung des Urins verwendet. Im Allgemeinen kann es als Ausgangsstoff für Medikamente zur Vorbeugung von Harnsteinen dienen. Es ist derzeit das am häufigsten verwendete Medikament zur Vorbeugung von Steinen. Studien haben ergeben, dass der pH- und Zitronensäurewert im Urin in engem Zusammenhang mit der Bildung von Harnsteinen stehen. Bei saurem Urin (pH
Fünfter Teil: Paket
Sowohl Monohydrat als auch Wasserfrei sind in 25 kg wasserdichten Kraftpapiersäcken verpackt.
